拯救食欲·酸爽诱惑
莎莎·酸菜鱼
“最近比较烦”
似乎成了当代都市人的常态
生活里无数大大小小的崩溃
最后,只能在朋友圈感叹一句
“嗐,这酸爽”
是时候用真正的酸爽
治愈这无处宣泄的烦闷
莎莎招牌酸菜鱼
酸辣鲜香,直击心灵
还有意想不到的创意口味
激活麻木的味蕾
让人瞬间食欲大开
畅快淋漓,一扫烦闷
“酸菜比鱼好吃”的口号
一般可不敢轻易喊出来
因为酸菜鱼好不好吃
关键就在酸菜
最经典的老坛子酸菜鱼
自然要拿出最扎实的手艺
莎莎特别选用老坛小叶酸菜
低盐发酵,加以秘制四川配方
咸香适口,酸爽醒神
更重要的是口感爽脆
鱼肉丝丝入味
滑嫩爽口
菊花花瓣是整道菜的点睛之笔
不仅拉高颜值
吃起来也多了一份清新气息
鱼汤融合了鱼的鲜美酸菜的酸辣
清爽不油腻,也不会太咸
下饭第一,拌饭无敌!
广大番茄爱好者的福音
听名字就能想象到
这酸酸甜甜的口味
番茄先经过低温烤制
烤到略微软烂
这时候再下锅熬煮
番茄的精髓
在鱼汤的包裹中快速释放
熬出浓浓的酸甜和清香
狠不得“吨吨吨”
捧起盆来一口闷
番茄锅+水煮鱼的快乐
一次就能全面感受
尝过酸辣、酸甜
不妨再试一下纯粹的川香麻辣
青花椒粒粒精选
积蓄满满麻辣能量
起锅前淋上热油
滋滋声中椒香扑鼻
吃起来麻辣过瘾,一口发汗
特别加入新鲜薄荷
当舌尖麻木的时候
恰到好处地带来一丝清凉的舒缓
让舌头瞬间“回血”
还能再干一碗米饭!